Примеры рекламных текстов
Орский МК: Кулинарное путешествие
Конкуренция на рынке мясной консервации очень высока. Комбинат не только справляется с этой задачей, но и дарит новые вкусы, гарантирует высокое качество, повышает уровень защищенности продукции.
Рынок мясной консервации России переживает новый подъем. Производители предлагают широкий ассортимент продукции, рассчитанной на потребителей из разных целевых групп. В этом бизнесе сегодня определены лидеры с хорошо устоявшейся деловой репутацией и богатой историей. Но компании, делающие свои первые шаги в этом бизнесе, порой не уступают лидерам рынка. Все производители стремятся дать своему потребителю только лучшее, контролируя весь процесс производства и вкладывая немалые средства в модернизацию и развитие производства. К сожалению, большой спрос на продукцию рождает большое количество подделок, поступающих в продажу под именами многих добросовестных заводов. Фальсификаты порождают недоверие к продукции и наносят урон честному имени производителя и экономическому развитию. О том, как отличить качественную продукцию от подделки и не испортить себе здоровье, а также о том, какие задачи стоят сегодня перед заводом с 60-летней историей, мы побеседовали со специалистами Орского мясокомбината.
На вопросы, касающиеся качества продукции, производимой комбинатом, а также фальсификации, встречающейся в продаже, ответила начальник отдела стандартизации и сертификации системы менеджмента качества ЗАО «Орский мясокомбинат» Галина Вячеславовна Сухопарова.
Гастрономия. Бакалея: Галина Вячеславовна, насколько сегодня распространена фальсификация на рынке мясной консервации? Какими способами осуществляется фальсификация этой продукции?
Галина Сухопарова: Любой хороший производитель рано или поздно сталкивается с фальсификатом своей продукции, причем эта проблема затронула не только сферу производства мясоконсервных изделий. В практике работы мы также столкнулись с такими фактами. В последнее время на рынке возникло множество недобросовестных производителей, пытающихся присвоить себе славу «Орского мясокомбината», после чего наше честное имя приходилось с большим трудом восстанавливать. Мы столкнулись с проблемой производства фальсификата, который полностью копировал хорошо известную продукцию нашего мясокомбината - «Говядины тушеной». Банка, в которую был расфасован продукт, полностью повторяла нашу и в цветовой гамме, и в логотипе. Отличался город-производитель (не Орск), который был обозначен мелким шрифтом внизу банки. Но самое главное отличие - это, конечно же, низкое качество фальсифицированного продукта - тушенки.
ГБ: Как можно отличить фальсифицированную продукцию от нефальсифицированной? Дайте, пожалуйста, рекомендации по выявлению фальсифицированной продукции.
ГС: Визуально непосредственно при покупке выявить фальсификат очень сложно. Обязательно стоит обратить внимание на фирму-изготовителя, качество упаковки, известность бренда. Кроме того, необходимо внимательно прочитать потребительскую информацию - она должна обязательно присутствовать на упаковке. Явная дешевизна продукта также должна насторожить. Экономия нескольких рублей может серьезно испортить радость от приобретения любимого продукта.
ГБ: Пытаются ли компании-лидеры защитить покупателей от фальсифицированной продукции, к каким средствам они прибегают? Насколько эти средства эффективны с вашей точки зрения?
ГС: Наш комбинат всячески старается оградить свое честное имя и уберечь своего потребителя от некачественного фальсификата. Орский мясокомбинат вкладывает значительные средства в защиту своей продукции. Специалисты комбината постоянно обновляют дизайн, улучшают качество упаковки, делая ее более затруднительной для подделки. Уже сейчас в продаже можно найти консервы «Орского мясокомбината» с системой easy open с узнаваемым логотипом на банке. Повышается качество нанесения красок - небольшие подпольные цеха в большинстве случаев не имеют возможности производить литографию в несколько цветов с высоким качеством. Помимо внешнего красочного оформления банки с нашей продукцией имеют дополнительное белковоустойчивое покрытие внутренних стенок банки - такие технологии используют только крупные мясоперерабатывающие комплексы. Все затраты на установку такого оборудования с лихвой окупятся потребительской любовью к высокому качеству и вкусу нашей продукции, которая к тому же будет обладать высокой степенью защиты.
ГБ: Какими нормами регламентируется производство мясной консервации? Какие нормативные документы на сегодня существуют?
ГС: На каждый вид производимой продукции существует целый ряд документации, выдаваемой Росгосстандартом. Это, соответственно ГОСТ либо ТУ. Орский мясокомбинат самым тщательным образом следит за качеством своей продукции. Любое мясоконсервное или колбасное изделие проходит как минимум три стадии проверки, прежде чем попасть на прилавки магазинов, и обеспечивается всеми необходимыми сопроводительными документами.
ГБ: Насколько распространена проблема фальсификации на рынке мясной консервации по сравнению с другими рынками, например, молочной консервации? Как вы думайте, насколько выгодно заниматься фальсификацией мясной консервированной продукции?
ГС: Как и любой другой вид теневого бизнеса, рынок фальсификации достаточно выгоден. Часто недобросовестными производителями не производятся налоговые отчисления, не проводится сертификация, производство осуществляется полукустарным способом. Проблема фальсификации касается, наверное, большинства групп товаров, присутствующих на российском рынке. Жаль, что зачастую производителям с подобными «предпринимателями» бороться приходится в одиночку. Делать бизнес на производстве некачественного продовольствия выгодно, но это сиюминутная выгода, и скажется она прежде всего на здоровье покупателя. Эту проблему можно решить только на правительственном уровне принятием соответствующих законодательных мер, которые строго пресекут деятельность «подпольщиков».
О видах производимой продукции и о предложениях партнерам компании мы побеседовали с заместителем генерального директора, руководителем консервного производства Орского мясокомбината Павлом Васильевичем Ковальчуком.
ГБ: Покупателям хорошо известна тушенка Орского мясокомбината. Какие еще виды мясной консервации производит мясокомбинат?
ГС: Комбинат не останавливается на достигнутом успехе. Ассортимент выпускаемой продукции постоянно обновляется. Сейчас в ассортименте выпускаемой Орским мясокомбинатом консервации свыше 40 наименований. К знакомой с детства «орской тушенке» присоединилась «Говядина тушеная экстра». «Говядина тушеная экстра» обладает более высокими вкусовыми и питательными качествами и, конечно же, производится из экологически чистого сырья от лучших производителей Оренбуржья. Комбинат не использует в производстве своей продукции пищевые добавки и красители.
Также в ассортименте незаменимые консервы для отдыха на природе - готовые каши, паштеты, вкус и разнообразие которых приятно удивят и обрадуют любителей активного отдыха.
ГБ: Какие новые вкусовые решения вы предлагаете потребителю сегодня?
ГС: Под брендом «Орский мясокомбинат» запущена новая торговая марка «Кулинарные странствия». Это высококачественные консервированные вторые блюда, приготовленные по оригинальным рецептурам стран мира: Франции, Германии, Венгрии, Мексики, Швейцарии, Испании, Чехии, Югославии, Румынии. Рецепты настолько разнообразны и изготовлены с учетом колорита стран, что потребителю остается только выбрать, куда сегодня он совершит свое «кулинарное путешествие».
ГБ: Участвует ли комбинат в профильных выставках? Какими наградами отмечена продукция?
ГС: С 23-25 августа в Челябинске прошла XIII специализированная сельскохозяйственная выставка «АГРО-2006». На выставке были широко представлены предприятия мясной переработки. Орский мясокомбинат впервые принимал участие в этой выставке, но несмотря на конкуренцию завоевал золотую медаль в номинации «Высокое качество продукции» и дипломы первой степени «За высокое качество мясоконсервных изделий «Говядина тушеная»,»За высокое качество вареных колбас «Докторская» и «Русская», «За высокое качество полукопченых колбас «Сервелат».
Ко дню торговли была приурочена выставка продовольственных товаров производителей Восточного Оренбуржья. Орский мясокомбинат получил самую высокую оценку строгого, но объективного жюри - 4 диплома первой степени. Оригинальный и современный выставочный стенд с фирменной символикой комбината привлекал внимание потребителей, и также был отмечен жюри. Как итог - безоговорочная победа в номинации «За эстетичность и художественный уровень оформления композиции». Постоянно обновляющийся и увеличивающийся ассортимент выпускаемой продукции, а главное, качество этой продукции, позволили взять награды в номинациях «Копченые и полукопченые колбасы» и «Колбасы вареные традиционные».
ГБ: Что предлагает комбинат своим партнерам и потребителям?
ГС: Продукция Орского мясокомбината известна далеко за пределами Оренбуржья. Руководством мясокомбината подписаны договора о поставках продукции в республику Казахстан, крупные промышленные города России - Челябинск, Екатеринбург и пр.
Комбинат гарантирует высокое качество продукции, произведенной из натурального сырья, и свой узнаваемый бренд. Продукция Орского мясокомбината востребована на рынке и обладает высокой степенью конкурентоспособности. Но самое главное - это вкус, знакомый многим с детства, и новые открытия с «Кулинарными странствиями».