Написание
эксклюзивных
текстов
(495) 545-73-93


Примеры рекламных текстов

Заинский крекер: Традиционный вкус — великое мастерство

Предприятие входит в список номинантов конкурса «Лучшие в Татарстане» и сохраняет лидирующие позиции в области качества. В условиях жесткой конкуренции решающую, предопределяющую коммерческий успех компании роль играет безупречность доверительных взаимоотношений с партнерами и поставщиками.


«Заинский крекер» ведет свою летопись с 1974 года. Предприятие работает на территории Республики Татарстан в городе Заинск. Изначально оно было известно как «Заинский пищевой комплекс», а с 1986 года — как «Заинская кондитерская фабрика».

С введения в эксплуатацию автоматизированной линии западногерманской фирмы «Вернер и Пфляйдерер» по производству крекера в 1991 году началась новая жизнь предприятия. С пуском линии фабрика превратилась в современное производство, использующее в технологическом процессе последние научные и технические достижения.

В декабре 2001 года фабрика была реорганизована в ОАО «Заинский крекер». Судьбоносным для предприятия стал приход на работу в марте 2002 года нового коммерческого директора Наиля Ринатовича Рахимова. В феврале 2003 года он был назначен генеральным директором ОАО «Заинский крекер». Коллектив отзывается о нем как об опытном руководителе и хозяйственнике нового типа. Талантливый организатор, в совершенстве владеющий методами и приемами управления коллективом, он пользуется заслуженным авторитетом и уважением как на предприятии, так и в городе.

Под его непосредственным руководством произошла новая организация предприятия; грамотное распределение финансовых потоков и дополнительные инвестиции позволили расширить производство.

В январе 2003 года на производстве установлено новейшее импортное оборудование (штамповочный автомат итальянской фирмы Laser s. r. l. для выработки сахарных и затяжных сортов печенья). Благодаря этому стало возможно выпускать на одной линии и крекер, и сахарное печенье.

В 2004 году был реконструирован цех по производству конфет. В цехе восстановлена линия глазирования шоколадом. Организован участок по производству конфет со сбивным корпусом («Птичье молоко», «Золотая рыбка»), грильяжным корпусом («Грильяж мягкий с орехами»). Стало возможным наладить производство печенья-сэндвич. В феврале 2005 года было приобретено и смонтировано технологическое оборудование по производству сахарного печенья, и данная линия выделена в отдельное производство. С пуском линии на предприятии введены новые дополнительные мощности, что позволило увеличить объем производства и ассортимент выпускаемой продукции.

Сегодня основным видом деятельности компании «Заинский крекер» является производство мучных кондитерских изделий: крекера, сахарного печенья и шоколадных конфет. В 2005 году «Заинский крекер» разработал и зарегистрировал торговую марку «Римлана». Сегодня под этой торговой маркой вырабатываются 7 наименований сдобного печенья и 4 наименования шоколадных конфет. Ассортимент продукции постоянно расширяется. Специалисты предприятия неустанно совершенствуют ее качество, что делает продукцию предприятия еще более конкурентоспособной. Лакомства от «Заинского крекера» с полной уверенностью можно назвать традиционными. Почему? Понятие «традиционного» продукта по мнению специалистов компании отражает то идеальное состояние конвейерной продукции, которая максимально близка по своим вкусовым характеристикам к авторским произведениям кондитерского искусства. Поэтому на производстве стремятся достичь максимальной идентичности с таким пониманием традиционного продукта. Достигается это благодаря внедрению новых технологий на основе экологически чистых ингредиентов. Одна из главных заслуг ОАО «Заинский крекер» — использование при производстве кондитерских изделий только натуральных ингредиентов, а также стремление к строгому соответствию рецептуре. Для компании данные принципы в работе являются не только условием обеспечения конкурентоспособности, но и критериями кодекса профессиональной этики. В рамках повышения качества сырьевого обеспечения в компании ведется работа по созданию и развитию собственных поставщиков сырья.

В настоящее время на предприятии действует два производственных цеха.

Цех № 1 в результате проведенной реконструкции увеличил объем производства и ассортимент продукции, что в свою очередь потребовало дальнейшей модернизации. В цехе установлены два новых варочных котла марки «КПЭ 100», сбивальная машина «МПВ 100» для приготовления массы суфле. В марте 2006 года для производства конфет закупили новую линию глазирования шоколадом «ЛГШ». Имея в своем распоряжении столь высокотехнологичное оборудование, специалистами предприятия разработан и внедрен в производство новый вид оригинальных конфет серии «Рандеву» — с черносливом в белом и темном шоколаде и с курагой в белом и темном шоколаде. Эти шоколадные конфеты изготовлены по специальной технологии и обладают уникальными вкусовыми свойствами. Они соответствуют предпочтениям потребителей, выявленным в результате многочисленных тестов, на основании которых были разработаны рецептура, наименование и упаковка продукта.

Конфеты «Рандеву с черносливом в темной и белой шоколадной глазури» и «Рандеву с курагой в темной и белой шоколадной глазури» — восхитительное превращение двухслойных коктейлей в конфеты. Изделия представляют собой комбинацию натуральных фруктов с нежным суфле, глазированных белой и темной шоколадной глазурью. Конфеты предлагаются для продажи вразвес, а также в оригинальных красочных упаковках, специально разработанных «Заинским крекером». Конфеты изготавливаются только из натурального сырья, без использования консервантов. Для производства этих конфет было приобретено экструзионно-формовочное оборудование Rheon Cornucopia KN, что позволило до минимума сократить ручной труд.

В цехе № 2 работает линия по выпуску крекера производительностью 360 тонн в месяц. На данной линии вырабатывается весовой и фасованный крекер. Автоматы «Хастамат» и RED позволяют фасовать кондитерские изделия от 150-500 г в вертикальном и горизонтальном исполнении в специальные упаковки — флоупак и термоусадочную пленку. Линия по производству сахарного печенья является сложным техническим решением специалистов предприятия, так как в ее состав входят узлы и оборудование различных фирм (Германия, Италия, Россия). Мощность линии составляет до 200 тонн в месяц. Отличительной особенностью этой линии является то, что в ней смонтирован узел для производства печенья с льезоном, что позволяет вырабатывать сахарное печенье с различными обсыпками (сахар, корица, мак, кунжут).

Продукция предприятия получила высокое признание на многих отраслевых выставках и конкурсах. Компания награждена:

Золотой медалью за лучший продукт выставки «ВОЛГАПРОДЭКСПО» (г. Казань, 2002 г.);

Золотой медалью за отличное качество на 7-й и 8-й Международных выставках продуктов и упаковок (г. Пермь, 2002 г. и 2003 г.);

Компания стала лауреатом республиканского конкурса «100 лучших товаров России» в Казани (2003 г.).

Высокие показатели во всех областях деятельности позволили предприятию добиться признания на национальном и международном уровнях.

Предприятие не останавливается на достигнутом, постоянно ведет разработку уникальных рецептур и новых форм. Компания продолжает активную работу по расширению дистрибьюторской сети, завоевав предпочтения потребителей уже более чем в 30 регионах на кондитерских рынках Москвы, Санкт-Петербург, Перми, Челябинска, Татарстана и Чувашкой Республики и других регионов.

Стратегия долгосрочного развития компании «Заинский крекер» ориентирована на модернизацию производственных мощностей и внедрение новых технологий. Это позволяет производству быстро реагировать на изменения рыночного спроса и конкурентной среды, в течение 2-3 месяцев полностью изменяя ассортимент предлагаемой продукции. В этой во многом творческой работе с интересом принимает участие практически весь коллектив — от топ-менеджмента до специалистов производств и менеджеров по продажам.

Отправной точкой в разработке новых видов кондитерских изделий становятся пожелания потребителей, с которыми сталкиваются в своей повседневной работе менеджеры по продажам городского и регионального отделов продаж. Объединение полученной информации позволяет сформировать своего рода техническое задание на прообраз новой продукции. Одновременно с разработкой рецептуры отделом развития ведется создание новых форм и наименований, отвечающих критериям уникальности и патентоспособности. После чего к работе вновь подключается практически весь коллектив, выступая в роли экспертов на корпоративной дегустации, под впечатлением от вкуса новинки выбирающий лучшее из названий. В общей сложности производственный цикл от идеи до появления дегустационной партии способен занимать менее двух недель. Подобный инновационный принцип организации труда на практике объединяет коллектив, привносит в ежедневный кропотливый труд большинства сотрудников качественно новый смысл, повышающий заинтересованность в общих результатах, персональную ответственность за каждое из принятых решений. На предприятии уделяют значительное внимание постоянному совершенствованию квалификации каждого из своих сотрудников, поощряя участие в семинарах и тренингах, обеспечивая возможность посещения отраслевых всероссийских и международных выставок. За плечами каждого из специалистов высшего и среднего административного звена компании «Заинский крекер» по меньшей мере два высших образования, подтвержденных в том числе и международными стандартами. Работать на «Заинском крекере» очень престижно. Престижно потому, что цель компании — создание позитивного жизненного настроя. И компании это удается. Огромная роль в успешном развитии предприятия принадлежит генеральному директору Наилю Ринатовичу Рахимову — требовательному, грамотному руководителю. Кроме достойного вознаграждения за труд, масса усилий направляется на создание корпоративной культуры, которая определяет место каждого работника в обществе, способствует развитию личности. Наиль Ринатович активно занимается общественной и политической деятельностью, является членом партии «Единая Россия» с 2003 года, депутатом совета муниципального района, председателем комиссии по социальной защите, делам детей и молодежи. Благодаря своему таланту и трудолюбию он легко преодолевает все преграды на пути к успеху.

Все выше перечисленное позволяет с высокой степенью ответственности утверждать, что предприятие «Заинский крекер» по праву заслуживает статус надежного и перспективного партнера на рынке кондитерских изделий.

Индивидуальные условия оплаты, оптимальные решения по комплектованию заказов и возможность изготовления эксклюзивных видов продукции по желанию заказчика — основные принципы работы предприятия со своими партнерами.

Уверенность в качестве предоставляемых услуг и производимой продукции, своевременность поставок и персональный подход к решению всего многообразия возникающих вопросов — это неотъемлемые стандарты ведения бизнеса в XXI веке. Это стандарты новой России. Это и новые стандарты компании «Заинский крекер».