Написание
эксклюзивных
текстов
(495) 545-73-93


Примеры рекламных текстов

FIS: Воплощение кондитерской мечты

Реализация самых смелых новаторских идей технологов кондитерского производства стала возможна благодаря работе компании FIS

Компания FIS была образована пять лет назад. Задача компании на этом этапе состояла в организации сборки в России линий пищевого и технологического оборудования. Сначала компания являлась представителем европейского концерна, имеющего производственные мощности в Польше, а затем стала заниматься поставками американского оборудования. Для снижения таможенных платежей было принято решение организовать в России сборку холодильных тоннелей и глазировочных линий. В 2000 году на заводе во Фрязино собрали первую машину. Основным направлением FIS стало инновационное формообразование кондитерских изделий.

Многие идеи российские кондитеры разработали раньше, чем их зарубежные коллеги. Технологи кондитерских предприятий до работы с компанией FIS не могли реализовать новые идеи по форме и содержанию из-за отсутствия возможностей их технологического и технического воплощения. Устаревшее оборудование не позволяло идти в ногу со временем. В результате многие кондитерские производства теряли популярность и, как следствие, возможный доход. Компания FIS обеспечила своих клиентов современным оборудованием, что в результате значительно увеличило доходы фабрик. Конструкторы компании могут предложить оборудование под конкретного заказчика с учетом именно его потребностей и ассортимента.

В последнее время большой популярностью пользуются конфеты из натуральных компонентов, например, чернослив и курага с орехами в шоколаде. Основной сложностью в их производстве является формирование корпуса конфеты и его перекладывание на сетку глазировочной машины, потому что это приходится делать вручную. Компания FIS получила множество заказов на проектирование и изготовление автоматизированных поточных линий для производства подобных конфет. Так же это оборудование позволяет выпускать многообразные изделия с начинкой (конфеты, пряники, печенье, помадки, трюфели, творожные сырки и т. д.). Работа линии была впервые публично продемонстрирована на выставке «Агропродмаш-2004». В основе процесса лежит формирование корпуса конфеты из двух масс, например, шарика из кураги, внутри которого — мягкий грильяж из орехов и меда. Наиболее интересно на этих машинах смотрится изготовление конфет из кондитерской массы с разными видами начинок: фруктовой, сгущенной, кремовой, зефирной, ореховой, а также из нуги с вафельной крошкой. Следующий этап — глазировка изделий и их упаковка на специальной горизонтальной машине по одному или по 3 шарика. В дополнение к автомату по формированию корпуса конфет, FIS предлагает современные глазировочные комплексы. В автоматы встроена секция декорирования струйками разноцветного шоколада, которая

Компания FIS работает с зарубежными и российскими производителями, целью которых является развитие кондитерской отрасли. Компании, стремящиеся постоянно обновлять ассортимент, получать высокий доход и реализовывать самые смелые творческие идеи, непременно приходят к сотрудничеству с компанией FIS.

Производителям кондитерской отрасли конструкторское бюро FIS предлагает высокотехнологичное и экологически безопасное оборудование.

IntelelMix — универсальный кондитерский комплекс, дающий неограниченные возможности многоассортиментного производства. Например, экспериментировать с более чем 50 насадками различных форм, производить двухцветный зефир и зефир с начинками, печенье, кексы, безе и многое другое. Комплекс производит новинку кондитерского рынка — твороженный зефир.

IntelleStamp позволяет производить сырцовые и заварные пряники с начинками и глазурью, сдобное печенье. Комплекс работает на противнях и непрерывном поде. Осуществляет диафрагменную резку, что позволяет ускорить формирование кондитерских изделий.

IntelleDot — уникальная кондитерская линия для производства комбинированных изделий с использованием печенья, шоколада, бисквита, зефира, творога, сыпучих компонентов и пр. Фактически это просто конструктор кондитерских и творожных изделий.

IntelleGlaze — новый двухцветный глазировочный комплекс. Позволяет декорировать и глазировать кондитерские изделия. Дает возможность одновременно глазировать часть изделия темным шоколадом, часть — белым.

IntelleMixer — новый универсальный комплекс непрерывного взбивания. Состоит из резервуара и аэрационного комплекса. Аэратор улучшает качество массы, увеличивает ее объем, пластичность и срок хранения продукта. Процесс аэрации — единственно верный способ насыщения массы азотом или предварительно очищенным воздухом. Осуществляет аэрацию бисквита и бисквитных изделий, зефира и безе, творожного зефира.

IntelleDrop — новый универсальный кондитерский комплекс. Машина позволяет делать фантастические вещи из самого обычного печенья. Например, трехслойное печенье бисквит-мармелад-шоколад со сплошным шоколадным покрытием. Возможен вариант покрытия с одной стороны декоративными шоколадными линиями. Или четырехслойное печенье бисквит-мармелад-бисквит-шоколад с различными типами покрытия. Печенье из ассортимента «польской кондитерки»: сахарное печенье с мармеладной заливкой различной конфигурации. Сэндвич печенье-мармелад-печенье с различной отделкой шоколадом или без нее.

Компания FIS имеет представительства в России, Казахстане, Беларуси, Татарстане и Украине. Большинство специалистов компании имеют большой опыт работы в пищевой отрасли. В компании есть отдел по развитию и инновациям, она располагает кондитерским демонстрационным производством. У клиентов FIS есть возможность не только посмотреть как работают линии, но и попробовать поработать на них самим. Маркетинговая политика строится на индивидуальном подходе к каждому заказчику. Ведь основная цель работы компании — сделать заказчика постоянным клиентом. FIS предлагает такой творческий и одновременно деловой союз своим клиентам, что отношения со многими партнерами давно переросли в крепкую дружбу. Предприятие проводит тренинги и семинары для действующих и потенциальных клиентов. Осуществляет полный цикл обслуживания поставляемого оборудования и помогает в разработке новых идей и вкусов. Тесное сотрудничество с клиентами было хорошо видно на недавно прошедшей выставке «ПРОДЭКСПО-2006». На стенде компании происходили встречи не только с сотрудниками компании FIS, но и тесное дружеское общение клиентов между собой. FIS сумел объединить конкурирующие производства во время общения за круглым столом. На выставочном стенде велось обсуждение тенденций развитии кондитерского рынка. Клиенты компании дружны между собой, так как FIS создает оборудование с учетом потребностей каждого производителя, не создавая между ними дополнительной конкуренции. Посетители выставки дегустировали продукцию, произведенную на оборудовании компании ее клиентами. Специалисты, не являющиеся клиентами FIS, могли ознакомиться с комплексами IntelleMixer и IntelleDrop, и получить подробную консультацию.

Возможности FIS могут быть ограничены только творческой фантазией производителя, но и тогда компания предложит свои идеи для вдохновения клиента.